Por: Alonso Segura Mora
alo90_sm@hotmail.com
La plantación de cultivos mediante el método de hidroponía prospera en el sector de Salitrillos de Patarrá, mediante pequeños negocios familiares que ofrecen a los vecinos un mercado diferente en cuanto a selección de comida.
Esteban Fallas, uno de los productores hidropónicos, asegura que la diferencia en la calidad de los cultivos, comparados con los que se encuentran en los supermercados, es bastante, esto incluye tamaño y sabor.
Además de sustituir la tierra natural por agua, los productores también utilizan carbón, que obtienen fácilmente de cerca de sus hogares. De entre los productos que ofrecen están los tomates, lechugas, cebollinos, chile, entre otros.
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